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“わさビーズ”はどこで購入できる?値段、作り方は?TV「世界を驚かせろ!ニッポンの企業が世界でドッキリ」で紹介。

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2019/5/3テレビ東京番組「世界を驚かせろ!ニッポンの企業が世界でドッキリ」で紹介されたこの一見変わった食べ物「わさビース」はどこで買えるのか?また「わさビーズ」が誕生したきっかけは何だったのか?

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テレビ番組で紹介 大ヒット商品!「わさビーズ」とは?

これが大ヒット商品で入手が難しい「わさビース」

これ、なんと「ワサビ」なんです。

これを開発したのは

・創業144年(明治8年創業)の「田丸屋本店」さん。

わさび漬けの老舗です。

これ、かなり変わったインパクトのあるワサビ。いくらにも見えてしまいますが開発にはこんな工夫があったんです。

わさびの成分をヒントに

・わさびの成分は熱に弱い

・また、すりおろしたワサビをそのまま放置してしまうと、ワサビの辛み成分が全部抜けてしまう

・そこで、「辛み成分」を何とか残せないのか?

・ワサビの緑色を使って「見栄えの良いもの」が作れたら・・・

 

「ワサビの辛み成分を長持ちさせたい」いうことから、

この「わさビーズ」が誕生したとのこと。

作り方は、

わさびから辛みエキスを抽出

・それを閉じ込めるため試行錯誤を重ね、たどり着いたのが「海藻」

特殊技術方法を使い、なんと噛むまで辛みが劣化しない「お洒落なわさび」が誕生したのです。

この「わさビーズ」どこで買えるのか?

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通信販売では、こちらから購入できます。

●【送料無料】【代引不可】田丸屋本店 業務用 わさビーズ 700g「他の商品と同梱不可/北海道、沖縄、離島別途送料」

大容量 価格:700グラム/12,733円

●特撰わさび漬けの田丸屋本店

価格:23グラム/594円 

毎日19時ごろに限定販売とのことなのですぐ売り切れてしまいます。

 

店舗で直接買いたいという方はこちら公式ホームページをチェックしてみてください。

http://www.tamaruya.co.jp/shop.html

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